TINBIRICHE

Un ramizo de el tipico fruto de
timbiriche.
            HUAMUCHIL

Una bandeja yena de
exquisitos huamuchil.
El huamuchil es una delicioso
fruto que regularmente cedan
en los meces de Marzo a Mayo.
Lugares de interes   y   Curiosidades
Gastronomia local   &   Lugar de interes en, La plaza del limón
                            EL POZO DEL DIABLO:

Inicio de la conocida "Barranca" de La Plaza del Limon, lugar   de origen      enigmatico,
su posible formacion hidrica    pudo       deberse al brote de un antiguo rio  prehistorico,
o   a   susecivas    lluvias   torrenciales    de   magnitud   increible;   no    hay     pruebas       
fehacientes de su profundidad; la socavacion que presenta el    terreno  a  un  lado  del
"pozo hacen  creer  su  origen  volcanico  o  mas  intrigante  aun  el  impacto  de  algun
meteorito.
En la foto estan,  Lalo Herrera,
Camerino Verduzco, el prof.
Musquiz de ixtlan y Armando
Wence....

        PIEDRA CLAVADA
               (sobre la foto)
       OTRO SITIO DE INTERES...

Nadie   consultado   ha    sabido  dar
respuesta precisa  sobre vestigio de  
que   construccion  pueda   ser   esta
piedra, lo que es un hecho es que si
tiene masde 60 años de  haber  sido  
referencia  de   los  habitantes  de  la
Plaza del Limon...
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Fotos en viadas por: El ing.
ALFREDO TORIBIO BAROJAS
    PILZECUA

FRUTO  SILVESTRE  DE
SABOR  AGRIDULCE  EN
FORMA  DE BALLA, DERIVADO
DE UN ARBUSTO QUE SE DA
A LA MITAD DE  LA
TEMPORADA DE LLUVIAS
.
                  PITAYA

"A  veces   confundida   con   la
Pitahaya (Dragon Fruit), es  sin
embargo   mas   dulce    y     se
encuentra   al   alcance   de   la
mano     en      las       cerranias
cercanas a La Plaza del  limon,
donde por muchos años se ha
comercializado localmente por
algunos recolectores  que  año
tras año acuden  por esta  fruta
exotica, su maxima producción
se alcanza en mayo"
Gastronomia local
 CAMOTE DEL CERRO.

Raiz comestible que en forma
silvestre    se    da    en     los  
 cerros,     es    comerciazado
ampleamente     vendiendose
cocido   y  condimentado  con
limon, sal y  chile.  En  agosto
han  comenzado  ha  salir  los
primeros de la temporada.
               TATEMA
Antonio Gonzalez (La Choco),
Jusús Mata y Gabriel Barojas,
preparan una tatema de
elotes.
        Tinguaraque

Una   especie  de   jitomate  
"cherry",  es  esta  diminuta  
baya   que  los    herbicidas   
casi  han eliminado   de  los
caminos,    orillas    de    los
canalesy zanjas..  invitamos
a preparar  una  salsa  con
este vegetal 100% organico
y natural.  
                                                   CERAMICA

"En varios lugares del área agricola de la Plaza se han encontrado vestigios de
culturas precolombinas, que dan testimonio de que seguramente  en islotes del
antiguo vaso de la  laguna  de  chapala,  se  asentaron  de  forma  permanente
grupos humanos con cierto  grado  de  organización  sociolcultural,  la  leyenda
azteca   del   origen   de   su  pueblo,  ubica  un   lugar   mitico   llamado   aztlan
(ixtlan:luagar de garzas), en un islote enmedio del agua que  identificaron  a  su
llegada al valle de Mexico donde construyeron Tenochtitlan, la  hoy,  ciudad  de
Mexico; realidad o conjetura,  motiva  suficientemente  a  considerar  esta  area
como un probable lugar de origen de los mexicas"

"Ceramica encontrada en un monticulo de tierra en el predio El Mellado, en los
años sesentas"